Durante el día siempre hay veces en las que deseamos consumir algo dulce y se nos acaban las ideas. Por esta razón, aquí te compartimos esta simple receta para que prepares un rico bizcocho casero sin azúcar y ¡solo con 5 ingredientes!.
No es difícil de prepararlo y lo mejor de todo es que lo puedes aprovechar para agregarle el relleno que tu quieras.
Aquí te dejamos los ingredientes para que prepares un delicioso bizcocho casero:
- 2 tazas harina
- 3 huevos
- 3 sobres de edulcorante
- 1/2 taza aceite
- 1 naranja
Preparación:
Lo importante es tomar los tres huevos, separar las claras de las yemas para batirlas hasta que queden en punto nieve. Este paso es importante si le quieres dar esponjosidad a tu bizcocho de naranja.
Receta de bizcocho casero. Fuente: 1.bp.blogspot.comUna vez que logras la textura deseada incluir las yemas y mezclarlas suavemente con una espátula.
Por otro lado, integra el aceite con los endulzantes hasta que los ingredientes se integren. Toma esta preparación e incorpora los huevos, y la ralladura de naranja.
Si así lo deseas, exprime media naranja para poder aprovechar su jugo e integrar a la preparación. De esta manera el sabor de la fruta tendrá más presencia en cada bocado.
Para que la preparación no se pegue, toma un molde para enmantecarlo y cubrir luego con un poco de harina. Otra opción es rociarlo con aceite vegetal.
Prender el horno a una temperatura de 180º 20 minutos antes del momento de la cocción. De esta manera, lograrás evitar que el bizcocho quede crudo por dentro.
Una vez que pasaron aproximadamente 30 minutos retira la preparación del horno. De todas maneras, puedes ir revisando la preparación y probando con un palito de madera para saber si aún sigue crudo. No abras el horno todo el tiempo, pues la preparación quedará compacta y sin textura.
Retira el bizcochuelo con cuidado y una vez que esté frío siéntete libre de disfrutarlo y acompañarlo como más te guste.
¿Algunas ideas? Puedes agregarle frutas y cortarlo en varias capas para agregar nutella, dulce de leche, o leche condensada. También puedes preparar un delicioso glaseado y verterlo sobre tu preparación.
Receta de bizcocho casero. Fuente: bizcochospedia.com