Además de su carrera como actor, Gastón Soffritti es uno de los famosos más activos en redes sociales, donde comparte recetas de una manera muy particular: visita las casas de la gente y les improvisa algún delicioso platillo con lo que tienen en la cocina.
Sushi de jamón crudo: prepará este exquisito snack con un trucazo de Gastón Soffritti
Gastón Soffritti compartió su receta de sushi de jamón crudo para los días de verano.
Sin embargo, en esta ocasión grabó en solitario y publicó una receta exprés para los días de calor. "Snacks de verano. Bienvenidos a Italia con sushi de jamón crudo. Sabores que te hacen viajar en tiempo y espacio", escribió en la publicación.
Con solo 4 ingredientes logró un roll fresco y exquisito que es facil de replicar en casa y sin necesitar ser un chef profesional: jamón crudo, rúcula, tomates secos, mozarella o burrata, albahaca fresca y salsa a elección: soja o acceto.
Con todos los ingredientes en la mesa, puso todas las laminas de jamón crudo en una tabla, agregó la rúcula cortada y le siguieron los tomates secos. Después, hay que rallar el queso y sumarle una capa al platillo, después añadir un chorrito de la salsa elegida y coronar con albahaca fresca.
El último paso es el más importante: hay que enrollar con mucho cuidado y de forma compacta, y después cortar para tener como resultado el roll.
Ensalada César: la receta exprés de Jimena Monteverde para el verano
Jimena Monteverde es una de las cocineras más queridas de la televisión argentina, por lo que sus seguidores están muy atentos a todas sus publicaciones, donde cuenta sus mejores secretos para cocinar delicioso y sencillo en casa.
Para estos días de calor, la famosa publicó un video preparando una ensalada César en su versión exprés. "Un clásico que nunca falla y es súper fácil de hacer en casa. Receta veraniega, fresca y riquísima", adelantó en el posteo de Instagram.
Los ingredientes que se necesitan para la base de la ensalada, son: Lechuga criolla, 3 rebanadas de pan lactal, un poquito de aceite, 2 supremas de pollo, sal, pimienta, jugo de limón y queso rallado a gusto.
Mientras que, para el aderezo tendrán que mezclar: 8 cucharadas de mayonesa, un chorro de vinagre de manzana, jugo de medio limón y 2 cucharadas de queso rallado y procesar todo hasta lograr una mezcla homogénea.
La preparación arranca condimentando las supremas con sal, pimienta y limón, y cocinar hasta dorar de lado y lado para posteriormente cortar en tiras. Y a la par, se debe cortar el pan lactal en cubitos, rociar con un poco de aceite y dorar en el horno para conseguir los croutons.
Finalmente, el armado se puede hacer en un bowl grande, colocar la lechuga, el pollo dorado, los croutons y el queso rallado. Agregar el aderezo a gusto y mezclar bien ¡Lista para disfrutar!