Camila Homs es una amante de la cocina, especialmente de la pastelería. Y eso quedó demostrado en su reciente paso por "Bake Off" donde casi se quedó con el título final.
Budín de arándanos y limón: la receta de Camila Homs para los días de frío
Camila Homs compartió una de sus recetas favoritas para merendar en el otoño.
Se convirtió en la favorita de muchos televidentes y por eso mantiene ese ida y vuelta con ellos, compartiendo en redes sociales sus recetas favoritas.
En esta oportunidad, Camila Homs mostró cómo preparar un delicioso budín de arándanos y limón, ideal para merendar en los días de frío.
Los ingredientes son: 220gr de azúcar, 150gr de manteca, 225gr de harina 0000, ralladura de 1 limón, 140gr de yogurt de vainilla, 2 huevos, 150gr de arándanos, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 de polvo para hornear.
Para lograr esta receta, la influencer y modelo sigue este paso a paso: primero bate la manteca pomada con azúcar, para seguir incorporando los huevos hasta integrarlos.
Más adelante, suma la esencia de vainilla, la ralladura de limón, el yogurt y mezcla todo. Después agrega todos los ingredientes secos como la harina y el polvo de hornear. Al lograr una crema homogénea, le añadió los arándanos, se pasa a la budinera y se lleva al horno a 160 grados por 50 minutos.
Camila Homs reveló un secreto de esta preparación, y es que ella prefiere utilizar arándanos congelados para darle un toque distinto.