Sol Pérez participa en la segunda temporada de Masterchef Celebrity y en su última emisión sorprendió al jurado del reality con la preparación de una torta de café. Más tarde, la conductora compartió la receta en su cuenta de Instagram a petición de varios seguidores. «No es difícil de hacer pero hay que seguir los pasos», comentó Sol.
Sol Pérez publicó en redes la receta de su torta de café
Sol Pérez presentó una torta de café en Masterchef Celebrity y la conductora compartió la receta con sus seguidores en Instagram
Sol Pérez recordó que la masa de la torta tiene que estar fría. Y dio a conocer los ingredientes para la misma: "300 gramos de manteca, 225 gramos de azúcar impalpable, 90 gramos de yema, 500 gramos de harina, sal y esencia de vainilla". "Para hacer la crema de café se utiliza: 500 gramos de leche, 200 gramos de azúcar, 60 gramos de almidón de maíz, 72 gramos de yema, 50 gramos de manteca y café a gusto. Para el merengue italiano solo se necesitan 280 gramos de azúcar y 140 gramos de clara. En caso de preferir una masa de chocolate, se debe reemplazar el 5 o 10% de la harina por cacao en polvo".
Recordemos que Damián Betular le comentó en su devolución: "La masa tiene el grosor y la cocción perfecta. La crema pastelera tiene un sabor a café muy sutil. Pero llega a lo de arriba y es realmente impactante lo bien que te quedó el merengue italiano", le dijo el experto en pastelería en Masterchef Celebrity.
Cae casi produce un incendio en el estudio
Este martes, Cae debutó en Masterchef Celebrity 2 y pese a mostrarse concentrado en su preparación, un pequeño error casi produce un incendio en el estudio de Telefe. Resultó que el cantante descuidó el fuego de la hornalla y agarró fuego una servilleta de papel que estaba al lado de la llama.
El participante no se había dado cuenta, fue Andrea Rincón, quien lo alertó a tiempo "¡Se está prendiendo fuego, Cae!", le gritó. Al escucharla, el artista reaccionó inmediatamente y tomó tomó el papel con un par de pinzas y lo tiró a la basura: "Tuve un pequeño problema. Casi prendo fuego Telefe", dijo Cae en tono de broma después del episodio.
En el momento de ser presentado por el conductor del reality, frente al jurado, Cae se quebró al narrar que: “Yo vine acá a aprender, y a mí estar acá me emociona un montón porque yo empecé a cocinar hace relativamente poco tiempo, cuando me fui a España y salía a laburar mi mujer y yo tenía que quedarme en casa con los dos bebés”, contó el cantante.