Se acabó el mito: La dieta de los famosos no existe, dice el nutricionista de Cocineros Argentinos

No sólo queda en el público general el interés, sino que las propias celebrities vienen en busca del secreto del éxito de sus pares, en el camino del descenso de peso.

Les cambia un poco la cara, cuando ven que mi mano no va hacia un cajón donde supuestamente guardo la hoja mágica.

A diferencia de eso mi respuesta suele ser……¿estás dispuesto a trabajar, ser constante, perseverante, venir a los controles y pagar todos los costos que implican estar mejor como lo hizo tu referente de la TV?

Diego Sívori, reconocido nutricionista de Cocineros Argentinos, referente nutricional de la UBA y la UADE, suele acompañar a reconocidos celebrities del ambiente en su camino de descenso de peso y generación de buenos hábitos y nos cuenta cuáles son las claves para lograr resultados exitosos.

Empecemos por lo fundamental: cuando trabajás en los medios es muy difícil buscar los grises, o tomás la decisión, apretás los dientes y venís a los controles o tu posibilidad de éxito es muy bajo ¿Quizás no sea tu momento para cambiar?

Es raro trabajar así, debido a que el rol de un nutricionista es buscar los equilibrios y evitar los extremos, sin embargo el contexto del ambiente mediático lejos está de ser un lugar donde uno pueda mantenerse a raya con el plan.

Excesos de situaciones sociales, invitaciones a eventos constantes, y hasta degustación de alimentos y bebidas en tiempo y forma inadecuada por compromisos comerciales…(muchos lo llaman canjes)

Es por eso que lejos está de existir la “dieta de los famosos”.

Con todos los que trabajé y acompañé en sus tratamientos lo han transpirado y han sido muy responsables. Muchos pasaron momentos de hambre y hasta abandonaron lugares que sabían que los perjudicaban.

Quizás el secreto del profesional aquí es saber manejar los tiempos y poner la presión adecuada en el momento adecuado, como también darles opciones de snacks y comidas rápidas en los horarios que tienen baches.

He llegado a hablar con los dueños y bares cercanos a sus trabajos para que les adapten y tengan lista la comida! ¿Quién no quiere que el reconocido de la TV coma en su local de comidas?

Suelo sugerirles… Hagamos 2 meses fuertes relajamos el metabolismo y después buscamos una adaptación a tu vida mediática, que lejos está de tener horarios que beneficien al cuerpo pero hagamos lo posible.

Son momentos de esfuerzos, por momentos de desorden; el plan alimentario del famoso no es estático, sino que va fluctuando en base a sus compromisos.

Diego Sívori nos invita a #ExpoAlimentarte donde vas a poder conocerlo a él y a su vez escuchar a los referentes de salud mas reconocidos y los cocineros de la TV haciendo talleres de cocina saludables. También vas a poder comer en foodtrucks saludables y llevar a tus niños a jugar en espacios saludables.

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Diego Sívori

Licenciado en nutrición MN: 4870

Instagram y Twitter: @sivoridiego

@expoalimentarte