Si eres fan de los postres pero no quieres complicarte demasiado, Jimena Monteverde publicó la receta perfecta para ti: un mil hojas súper express, hecho nada más y nada menos que con las clásicas galletitas larguitas de hojaldre.
¿Cómo hacer la receta de Mil hojas express con galletitas de Jimena Monteverde?
Jimena Monteverde compartió su deliciosa receta de una mil hojas que se puede hacer rápido y fácil.
Con su estilo espontáneo y siempre con ideas prácticas, Jimena propuso una versión rápida del tradicional postre argentino que no necesita horno ni técnicas complejas.
¿Cómo se prepara?
Ingredientes:
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2 paquetes de larguitas de hojaldre (@hojalmar)
1 kg de dulce de leche repostero
2 claras de huevo
6 cucharadas soperas de azúcar
1 chorrito de esencia de vainilla
¿Cómo se hace?
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En una fuente, intercala capas de galletitas de hojaldre con abundante dulce de leche repostero. Reserva.
Para el merengue exprés: coloca las claras, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol apto para microondas.
Calienta 30 segundos, revuelve, y repite una vez más.
Bate con batidora eléctrica hasta lograr el merengue firme.
Cubre el postre con este merengue y ¡listo! Ya tienes una bomba dulce en minutos.
Mira el video a continuación: