En el programa de este martes, los pasteleros del reality de Telefe Bake Off se enfrentaron a un nuevo desafío técnico, donde tendrían que replicar la torta con la que se recibió el maestro pastelero y jurado Damián Betular. Se trata de una receta digna de la realeza llamado Torta Dobos. De los concursantes, Gino era el único que conocía de la existencia de este postre ¿Eso le daría ventaja?
La receta de la Torta Dobos, que debieron preparar los concursantes de Bake Off consiste en preparar ocho biscochos uniformes, rellenos de crema de manteca y chocolate, y arriba debe llevar una corona hecha de caramelo. Una vez que Paula Chaves reveló el postre, Gino dijo que la conocía "Yo la preparé una vez" comentó el gaucho, pero poco después admitió que le salió mal.
Como en cada desafío técnico, los concursantes de Bake Off tenían la receta anotada, sin embargo mientras unos la siguieron al pie de la letra, otros se dejaron llevar. Tal fue el caso de Gino quien se vio en dificultades cuando trató de calcular los ingredientes de la Torta Dobos.
Si bien todos tenían la receta anotada, la forma de llevarla adelante dependía de cada participante. Mientras que algunos optaron por ir ejecutando los pasos a medida que avanzaban, otros apelaron a hacer una lectura previa para tener conocimiento completo de lo que iban a necesitar.
Luego que el jurado explicara que los ocho bizcochos debían prepararse en dos tandas, y dio la idea de sumar la cantidad de ingredientes en total para no repetir el proceso Gino comenzó a contar en voz alta: “60, 140, 260, 320, 340... dividido ocho. Ocho por.... cuarenta y pico, ya está”. Apenas la conductora de Bake Off lo escuchó, quiso saber cómo el gaucho había llegado al resultado.
Tras hacer su preparación con esta operación matemática tan incierta, la receta del estudiante no quedó tan mal, de hecho se ganó una devolución positiva del jurado de Bake Off. Incluso Dolli Irigoyen llegó a decir de la Torta Dobo de Gino que "Estaba rica", sin embargo la decoración todavía es una materia pendiente.