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El Gran Premio de la Cocina: Christian Petersen no quiso probar el platillo de un participante

Este viernes en El Gran Premio de la Cocina, el jurado Christian Petersen se negó a probar el platillo de uno de los participantes.

En la más reciente emisión de El Gran Premio de la Cocina, Christian Petersen se negó a probar un platillo hecho por uno de los participantes. El jurado explicó a Martín el defecto que le impedía poder degustar la elaboración que hizo de una pechuga rellena.

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El Gran Premio de la Cocina: Christian Petersen se negó a probar el platillo de un participante

El Gran Premio de la Cocina: Christian Petersen se negó a probar el platillo de un participante

Christian Petersen comentó diciendo: “Martín, me gusta mucho la presentación, pero te tengo muy malas noticias: desde acá ya se ve que está medio crudo. Mirá”. Ante la sorpresa del participante de El Gran Premio de la Cocina, la conductora Carina Zampini continuó: “¿Llegás a ver, Martín? Acercate, si querés”. Luego, al acercarse, expresó: “¡Uuuhhh!”.

En ese momento, Christian Petersen comentó: “Te voy a decir una cosa que no sé si te va a gustar. Y parte es por lo que yo te dije. Cuando uno rellena por arriba, es muy difícil embocarle al centro. Fijate que te quedó una parte muy finita, una parte muy gruesa. Y el relleno, es un relleno que toma poca temperatura, entonces no ayuda a cocinar el centro”. Además, agregó: “Estuve hace poco con problemas estomacales, no puedo comer cosas crudas. Y la guarnición, que parecía atinada, pero te diría que estando el pollo crudo…”.

Después, le tocó el turno de Roberto Petersen, el hermano de Christian que está en sustitución de Felicitas Pizarro: “Martín, mi pechuga sí está cocida, por suerte. El relleno me gustó mucho, contame cómo lo hiciste. Tiene hongos de pino…”, le preguntó el cocinero, a lo que recibió como respuesta que llevaba “hongos de pino, puerro y queso brie”.

Finalmente, Roberto Petersen elogió: “Muy rica, me gustó. La guarnición tuya, a mí me gusta mucho, me gusta que hayas usado algo vegetal. Quedó demasiado queso para comer, por ahí está como demasiado pegote. Está muy rica la pechuga y el relleno”.

El tercer y último juez de El Gran Premio de la Cocina, Mauricio Asta también valoró el plato de Martín: “Mi pechuga también está cocida y el relleno está muy sabroso por la cantidad de hongos de pino, eso le da mucho carácter. La guarnición no es fresca, es como si fuera un horneado de brócoli, pero está bien logrado”.

Mirá el extracto de El Gran Premio de la Cocina, en donde Christian Petersen no quiso probar el platillo hecho por un participante:

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